商品数:1602件
ページ数:65
雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。
とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。
さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。
そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。
また、本商品は真空包装なので保存性が高く、使いやすい小分けタイプ(約1斤分)。
予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。
手ごねはもちろん、ホームベーカリーにも最適です。
雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。
とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。
さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。
そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。
また、本商品は真空包装なので保存性が高く、使いやすい小分けタイプ(約1斤分)。
予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。
手ごねはもちろん、ホームベーカリーにも最適です。
素材の銀イオンAg+効果により雑菌の繁殖を抑えます。
シリコーン配合されていますので油汚れなどの落としにくい汚れがつきにくい防汚効果があります。
電子レンジOK!耐熱性を備え、フタを外せば電子レンジでの温めが可能です。
容器が熱くても持てる取っ手つきです。
フタが平らなので同じ商品ではもちろん、同シリーズ商品を重ねても安定します。
同シリーズサイズ違いは入れ子ですっきり収納できます。
山型食パンが1.5斤入るパン用密封保存容器!ベーシックな「KEEPER」シリーズ4.8L角型シールフタでしっかり密閉し、食材の新鮮さをキープすることができるパンケースです。
山型食パンが1.5斤入る大きさです。
グラノーラやドライフードを保存するのにも便利です。
清潔にお使いいただけます!耐熱温度:140度(フタ60度)耐冷温度-20度(フタ-30度)サイズ:幅15.8×奥行23×高さ17.8cm
重量:259g
材質:本体/ポリプロピレン フタ/ポリエチレン
原産国:日本
B1727FR
素材の銀イオンAg+効果により雑菌の繁殖を抑えます。
シリコーン配合されていますので油汚れなどの落としにくい汚れがつきにくい防汚効果があります。
電子レンジOK!耐熱性を備え、フタを外せば電子レンジでの温めが可能です。
容器が熱くても持てる取っ手つきです。
フタが平らなので同じ商品ではもちろん、同シリーズ商品を重ねても安定します。
同シリーズサイズ違いは入れ子ですっきり収納できます。
山型食パンが1.5斤入るパン用密封保存容器!ベーシックな「KEEPER」シリーズ4.8L角型シールフタでしっかり密閉し、食材の新鮮さをキープすることができるパンケースです。
山型食パンが1.5斤入る大きさです。
グラノーラやドライフードを保存するのにも便利です。
清潔にお使いいただけます!耐熱温度:140度(フタ60度)耐冷温度-20度(フタ-30度)サイズ:幅15.8×奥行23×高さ17.8cm
重量:259g
材質:本体/ポリプロピレン フタ/ポリエチレン
原産国:日本
B1727FR
ポイント消化に最適
大人気のパンがおいしそうなマグネットになりました。
冷蔵庫やボードにメッセージと一緒にペタッと
貼り付ければ、思わず注目してしまうでしょう。
インテリアのアクセントにしてもオシャレ。
また、パン好きのあの子にプレゼントしたら、
きっと喜ばれるはず。
毎日をちょっとおいしく
・・・そんなパンマグネットをお届けします。
■メーカー: 平岩
■品番: b068
■デザイン: 食パン
■本体サイズ(約): 幅25×奥15×高25mm
■素材: 本体:ポリレジン・磁石 台紙:紙 外装:ポリプロピレン
■原産国: 中国
ポイント消化に最適
大人気のパンがおいしそうなマグネットになりました。
冷蔵庫やボードにメッセージと一緒にペタッと
貼り付ければ、思わず注目してしまうでしょう。
インテリアのアクセントにしてもオシャレ。
また、パン好きのあの子にプレゼントしたら、
きっと喜ばれるはず。
毎日をちょっとおいしく
・・・そんなパンマグネットをお届けします。
■メーカー: 平岩
■品番: b068
■デザイン: 食パン
■本体サイズ(約): 幅25×奥15×高25mm
■素材: 本体:ポリレジン・磁石 台紙:紙 外装:ポリプロピレン
■原産国: 中国
【商品詳細】
サフ赤
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(赤:低糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。
フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。
●ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。
●発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。
●粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。
※冷水に直接触れないようにしてください。
サフ金
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金:耐糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。
JAN
3516665090005
3516665080006
【商品詳細】
サフ赤
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(赤:低糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。
フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。
●ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。
●発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。
●粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。
※冷水に直接触れないようにしてください。
サフ金
●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金:耐糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。
JAN
3516665090005
3516665080006
小麦粉なしの新習慣をはじめてみませんか? くるみとチーズの食パン、豚肉のカレーうどん、細ねぎのチヂミ、ふわふわパンケーキ、カルボナーラなど、グルテンフリーレシピを紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:PHP研究所
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/12/01
■カナ:グルテンフリーノパントメントオヤツ オオコシサトコ
小麦粉なしの新習慣をはじめてみませんか? くるみとチーズの食パン、豚肉のカレーうどん、細ねぎのチヂミ、ふわふわパンケーキ、カルボナーラなど、グルテンフリーレシピを紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:PHP研究所
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/12/01
■カナ:グルテンフリーノパントメントオヤツ オオコシサトコ
●フチ閉じサンドパンを作ってトースターで焼くだけ!
●お手軽ホットサンド作り。
●「耳カッター」を使えば、フチ閉じと同時に食パンの耳をカットできるので、お子様にも食べやすく仕上がります。
●食器洗い乾燥機対応。
●サイズ: 約113×113×34mm
●材質: ポリプロピレン(耐熱温度120℃/耐冷温度−20℃)
【メーカー名】(株)曙産業
【メーカー品番】CH-2107
●フチ閉じサンドパンを作ってトースターで焼くだけ!
●お手軽ホットサンド作り。
●「耳カッター」を使えば、フチ閉じと同時に食パンの耳をカットできるので、お子様にも食べやすく仕上がります。
●食器洗い乾燥機対応。
●サイズ: 約113×113×34mm
●材質: ポリプロピレン(耐熱温度120℃/耐冷温度−20℃)
【メーカー名】(株)曙産業
【メーカー品番】CH-2107
在庫状況:お取り寄せ/◆吸わせた水が蒸気になりカリッとパンが焼けます/[HO2072イシガキ]
在庫状況:お取り寄せ/◆吸わせた水が蒸気になりカリッとパンが焼けます/[HO2072イシガキ]
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■添加物不使用
■ホームベーカリーにも
■1袋で食パン三斤分
【内容量】9g
【原材料】酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)
【取扱説明】有機JAS認定の天然酵母です。
ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。
※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■添加物不使用
■ホームベーカリーにも
■1袋で食パン三斤分
【内容量】9g
【原材料】酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)
【取扱説明】有機JAS認定の天然酵母です。
ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。
※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。
予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。
長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。
本格的なフランスパンをはじめ、 糖分の少ない生地のパンにぴったりです。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。
特にフランスパンを極めたい方にオススメです!
予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。
長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。
本格的なフランスパンをはじめ、 糖分の少ない生地のパンにぴったりです。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。
特にフランスパンを極めたい方にオススメです!
●商品特徴
大豆粉を主原料に一般的な小麦粉の食パンと比較して糖質50%オフ(小麦粉の食パン「日本食品標準成分表2015版」(七訂)と比較して同量あたり糖質50%カット)を実現した食パンミックスです。
1斤用のホームベーカリーに本品と水、ドライイーストを入れて、簡単にパンを作ることができます。
焼き上がり1枚あたりの糖質量は15.6g(6枚切り1枚(標準81g)を1食とします)です。
米糀粉末を使用したことで従来の糖質制限のパンミックスにはない、ふっくらとした食感に仕上がります。
●商品特徴
大豆粉を主原料に一般的な小麦粉の食パンと比較して糖質50%オフ(小麦粉の食パン「日本食品標準成分表2015版」(七訂)と比較して同量あたり糖質50%カット)を実現した食パンミックスです。
1斤用のホームベーカリーに本品と水、ドライイーストを入れて、簡単にパンを作ることができます。
焼き上がり1枚あたりの糖質量は15.6g(6枚切り1枚(標準81g)を1食とします)です。
米糀粉末を使用したことで従来の糖質制限のパンミックスにはない、ふっくらとした食感に仕上がります。
初心者でも手ごねパンが簡単においしく作れる! バターロール、ストレート食パン、あんパン、プチフランスパン…。
基本の生地からアレンジパンまでを、たくさんの工程写真でわかりやすく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:日東書院本社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/02/01
■カナ:オギヤマカズヤノパンズクリノキョウカショ オギヤマカズヤ
初心者でも手ごねパンが簡単においしく作れる! バターロール、ストレート食パン、あんパン、プチフランスパン…。
基本の生地からアレンジパンまでを、たくさんの工程写真でわかりやすく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:日東書院本社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/02/01
■カナ:オギヤマカズヤノパンズクリノキョウカショ オギヤマカズヤ
当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。
きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。
副材料の風味を引き立てます。
【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど
当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。
きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。
副材料の風味を引き立てます。
【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど
★南イタリア南部では、デュラム小麦のパンは伝統的な味わいとして食べられてきました。
近年その美味しさの評判は都市部にも広がりをみせ、ミラノのパン屋ではデュラム小麦のパンは人気商品となっています。
焼き上がりの香ばしさとともに、色感の良さはさまざまな料理と相性が良く、その美味しさの人気は食の情報発信地でも上昇しています。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー334kcal、たんぱく質13.0g、脂質3.0g、炭水化物69.4g、ナトリウム2.0mg
★オーブンを使ってプチパンやホームベーカリーでの食パンなどにご利用頂けます。
商品裏面に作り方レシピを載せております。
★内容量 1袋 1kg
★賞味期限 製造から1年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
)
★原材料 デュラム小麦(カナダ)
★南イタリア南部では、デュラム小麦のパンは伝統的な味わいとして食べられてきました。
近年その美味しさの評判は都市部にも広がりをみせ、ミラノのパン屋ではデュラム小麦のパンは人気商品となっています。
焼き上がりの香ばしさとともに、色感の良さはさまざまな料理と相性が良く、その美味しさの人気は食の情報発信地でも上昇しています。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー334kcal、たんぱく質13.0g、脂質3.0g、炭水化物69.4g、ナトリウム2.0mg
★オーブンを使ってプチパンやホームベーカリーでの食パンなどにご利用頂けます。
商品裏面に作り方レシピを載せております。
★内容量 1袋 1kg
★賞味期限 製造から1年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
)
★原材料 デュラム小麦(カナダ)
発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。
ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約50点のレシピを収録する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:立東舎
■出版社シリーズ:料理の本棚
■本のサイズ:単行本
■発売日:2018/09/01
■カナ:ハッコウイラズデスグオイシイカンタンコメコパン タモリサクミ
発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。
ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約50点のレシピを収録する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:立東舎
■出版社シリーズ:料理の本棚
■本のサイズ:単行本
■発売日:2018/09/01
■カナ:ハッコウイラズデスグオイシイカンタンコメコパン タモリサクミ
予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
グルテンの質に特徴のあるデュラム小麦をパンに使いやすく仕上げたパン用粉です。
甘味とコクのある味わい、歯切れのよい食感、黄色味のあるパンに焼き上がります。
食パンやフォカッチャ、菓子パンのほか、他の食材との相性もよいのでサンドウィッチにするのもおすすめです。
また、生パスタに使うと、もちもちとした食感のパスタに仕上がります。
グルテンの質に特徴のあるデュラム小麦をパンに使いやすく仕上げたパン用粉です。
甘味とコクのある味わい、歯切れのよい食感、黄色味のあるパンに焼き上がります。
食パンやフォカッチャ、菓子パンのほか、他の食材との相性もよいのでサンドウィッチにするのもおすすめです。
また、生パスタに使うと、もちもちとした食感のパスタに仕上がります。
イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。
通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地(糖配合:対粉0〜12%目安)にお使いいただけます。
優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ふんわりとしたパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回(125g)・約160回(500g)分お使い頂けます。
「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。
その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。
開封後は、開封口を密閉し、湿気を避けた状態で冷蔵保管(+5℃)してできるだけお早めにご使用ください。
(目安として1カ月以内にご使用ください。
)
イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。
通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地(糖配合:対粉0〜12%目安)にお使いいただけます。
優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ふんわりとしたパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回(125g)・約160回(500g)分お使い頂けます。
「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。
その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。
開封後は、開封口を密閉し、湿気を避けた状態で冷蔵保管(+5℃)してできるだけお早めにご使用ください。
(目安として1カ月以内にご使用ください。
)
地元パンには、たくさんの物語が詰まっている。
食パン、メロンパン、コッペパンなどの定番から、惣菜パン、菓子パン、ユニークパンまで、旅して集めた“いい顔”揃いのご当地パン200超を紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:グラフィック社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/02/01
■カナ:ジモトパンテチョウ カイミノリ
地元パンには、たくさんの物語が詰まっている。
食パン、メロンパン、コッペパンなどの定番から、惣菜パン、菓子パン、ユニークパンまで、旅して集めた“いい顔”揃いのご当地パン200超を紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:グラフィック社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/02/01
■カナ:ジモトパンテチョウ カイミノリ
今大注目のホームベーカリーを使ったレシピ集。
使うイーストの量は従来の5分の1。
基本の食パンや、さまざまなバリエーションの食事パンなど、小麦本来の香りを存分に楽しめる、味わい深いパンの作り方を紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/07/01
■カナ:スコシノイーストデホームベーカリー タカハシマサコ
今大注目のホームベーカリーを使ったレシピ集。
使うイーストの量は従来の5分の1。
基本の食パンや、さまざまなバリエーションの食事パンなど、小麦本来の香りを存分に楽しめる、味わい深いパンの作り方を紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/07/01
■カナ:スコシノイーストデホームベーカリー タカハシマサコ
ボリューミーで彩り豊かな断面のサンドウィッチが簡単!
組み立ててパンと具材を入れて真ん中でカットすれば完成します。
食パンのサイズ(耳ありor耳なし)に合わせて2段階調節OK。
断面がキレイに切れます。
抗菌加工付。
食洗機OK。
洗って繰り返し使えます。
[製品サイズ(約)]230×145×厚み0.5mm(平置き時)
[材質]ポリプロピレン
サンドウィッチ作り 型 断面 抗菌加工 キレイに切れる きれいな断面 映える プレゼント ギフト
ボリューミーで彩り豊かな断面のサンドウィッチが簡単!
組み立ててパンと具材を入れて真ん中でカットすれば完成します。
食パンのサイズ(耳ありor耳なし)に合わせて2段階調節OK。
断面がキレイに切れます。
抗菌加工付。
食洗機OK。
洗って繰り返し使えます。
[製品サイズ(約)]230×145×厚み0.5mm(平置き時)
[材質]ポリプロピレン
サンドウィッチ作り 型 断面 抗菌加工 キレイに切れる きれいな断面 映える プレゼント ギフト
■商品説明
【商品詳細】
有機JAS認定の天然酵母の使い切りタイプです。
ホームベーカリーにぴったりですので、ご家庭で有機のパンをお楽しみください
・手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
・小麦粉に直接混ぜて使用
・ホームベーカリーにも
・1包で食パン一斤分
原材料 有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉(ドイツ産)、酵母
■商品説明
【商品詳細】
有機JAS認定の天然酵母の使い切りタイプです。
ホームベーカリーにぴったりですので、ご家庭で有機のパンをお楽しみください
・手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
・小麦粉に直接混ぜて使用
・ホームベーカリーにも
・1包で食パン一斤分
原材料 有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉(ドイツ産)、酵母
国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。
特に食パンにおすすめです。
国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。
特に食パンにおすすめです。
乾燥させたとうもろこしの皮と胚芽を取り除き、胚乳部分をコーンフラワーより粗めに粉砕したものです。
スコーンやコーンブレッドなどの材料のほか、つぶつぶの形状を活かしてパン粉の代わりにもお使いいただけます。
サクサクとした歯ざわりが特徴で、とうもろこしの甘みと香りが広がります。
■名称
コーングリッツ
■原材料名
コーングリッツ(国内製造)
■内容量
500g×2
■賞味期限
9ヵ月
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。
■販売者
株式会社ギャバン 東京都中央区入船1-9-12
■使用上の注意
開封後に脱酸素剤を取り出し、お早めにご使用ください。
茶色や黒色の粒が見られることがありますが、原材料のコーンの胚芽ですので、安心してお使いください。
===
製菓材料 パン材料 調味料 とうもろこし イングリッシュマフィン 食パン マフィン ベーグル バンズ ムニエル 乾燥 原料 パン粉 製パン 食品 スコーン お菓子 クッキー 粉 粗め ギャバン GABAN 自宅 家庭 パン 自宅 手作り 自家製 お菓子 ホームベーカリー 袋 食品 パン材料 パン作り 焼き菓子 パン教室 スイーツ 食事
乾燥させたとうもろこしの皮と胚芽を取り除き、胚乳部分をコーンフラワーより粗めに粉砕したものです。
スコーンやコーンブレッドなどの材料のほか、つぶつぶの形状を活かしてパン粉の代わりにもお使いいただけます。
サクサクとした歯ざわりが特徴で、とうもろこしの甘みと香りが広がります。
■名称
コーングリッツ
■原材料名
コーングリッツ(国内製造)
■内容量
500g×2
■賞味期限
9ヵ月
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。
■販売者
株式会社ギャバン 東京都中央区入船1-9-12
■使用上の注意
開封後に脱酸素剤を取り出し、お早めにご使用ください。
茶色や黒色の粒が見られることがありますが、原材料のコーンの胚芽ですので、安心してお使いください。
===
製菓材料 パン材料 調味料 とうもろこし イングリッシュマフィン 食パン マフィン ベーグル バンズ ムニエル 乾燥 原料 パン粉 製パン 食品 スコーン お菓子 クッキー 粉 粗め ギャバン GABAN 自宅 家庭 パン 自宅 手作り 自家製 お菓子 ホームベーカリー 袋 食品 パン材料 パン作り 焼き菓子 パン教室 スイーツ 食事
「商品情報」雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。
とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。
さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。
そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。
また、本商品は保存性の高い真空包装です。
予備発酵不要な ...「主な仕様」賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
名称:乾燥酵母
加工者:日本甜菜製糖(株) 東京都港区三田3-12-14
使用上の注意:本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。
開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使い下さい。
内容量:100g 配送温度帯:常温便 冷蔵便
「商品情報」雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。
とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。
さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。
そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。
また、本商品は保存性の高い真空包装です。
予備発酵不要な ...「主な仕様」賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
名称:乾燥酵母
加工者:日本甜菜製糖(株) 東京都港区三田3-12-14
使用上の注意:本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。
開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使い下さい。
内容量:100g 配送温度帯:常温便 冷蔵便
【品名】コーングリッツ
【原材料】コーングリッツ(国内製造)※分別生産流通管理済み
【原産国】アメリカ
【内容量】1kg(約50日分。
一日に20gを使用の場合)
■コーングリッツについて
乾燥トウモロコシの胚乳部分を粗く粉砕したとうもろこし粉(とうきび粉)
たんぱく質や食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルもバランスよく含有
食パン、イングリッシュマフィン、パンケーキ、ホットケーキ、クッキー、から揚げ、トルティーヤ(タコスの皮)、ピザ生地の材料に
グルテンフリーも特徴
■商品について
アメリカ産トウモロコシを用いて国内製造したコーングリッツ。
とうもろこし100%の無添加品
遺伝子組換えでないトウモロコシ使用。
遺伝子組換え農産物が混入しないよう管理
製菓、製パン、料理の材料に
保存に便利なチャック付き袋入り。
大容量で業務用にも
■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーお菓子作りのレシピ材料に
小麦粉と合わせてコーンブレッド、マフィン、スコーン、クッキーなど焼き菓子に
フリッター、唐揚げ(からあげ)の衣に。
コーンスープ、ポタージュに。
カレー粉にもおすすめ
【品名】コーングリッツ
【原材料】コーングリッツ(国内製造)※分別生産流通管理済み
【原産国】アメリカ
【内容量】1kg(約50日分。
一日に20gを使用の場合)
■コーングリッツについて
乾燥トウモロコシの胚乳部分を粗く粉砕したとうもろこし粉(とうきび粉)
たんぱく質や食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルもバランスよく含有
食パン、イングリッシュマフィン、パンケーキ、ホットケーキ、クッキー、から揚げ、トルティーヤ(タコスの皮)、ピザ生地の材料に
グルテンフリーも特徴
■商品について
アメリカ産トウモロコシを用いて国内製造したコーングリッツ。
とうもろこし100%の無添加品
遺伝子組換えでないトウモロコシ使用。
遺伝子組換え農産物が混入しないよう管理
製菓、製パン、料理の材料に
保存に便利なチャック付き袋入り。
大容量で業務用にも
■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーお菓子作りのレシピ材料に
小麦粉と合わせてコーンブレッド、マフィン、スコーン、クッキーなど焼き菓子に
フリッター、唐揚げ(からあげ)の衣に。
コーンスープ、ポタージュに。
カレー粉にもおすすめ
低糖パン用。
糖分0〜12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。
フランスパン、食パンなどに。
低糖パン用。
糖分0〜12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。
フランスパン、食パンなどに。
_OCAHOL_毎日のパンづくりを、もっと簡単、手軽にしてくれる、シロカオリジナルの食パンミックスです。
パンづくりに必要な材料がミックス粉になった定番の食パンミックスに、メープル風味食パンが仲間入り。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > パンミックス > パンミックス・パン材料
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フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)に
お使いください。
予備発酵は不要です。
原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分(1袋3gあたり):熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。
ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
パン作り 手作り 焼き菓子 乾燥酵母 ルサッフル saf ホームベーカリー 人気 ルサッフル パン イースト菌 送料無料
フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
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お使いください。
予備発酵は不要です。
原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
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ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
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【業務用】【業務用食材】【常温商品】【7,990円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】
低糖生地用定番のパン酵母。
イースト臭が少なく発酵本来の風味を活かすことができます。
フランスパンや食パンなどに。
■原材料:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
■調理方法:加熱してください。
■最終加工地:フランス
■規格:500g
■メーカー:サフ
■関連検索キーワード:常温 常温食品 業務用 サフ 低糖生地用定番のパン酵母 製パン材料
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低糖生地用定番のパン酵母。
イースト臭が少なく発酵本来の風味を活かすことができます。
フランスパンや食パンなどに。
■原材料:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
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■最終加工地:フランス
■規格:500g
■メーカー:サフ
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日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。
食パンなどの低糖度生地向きです。
発酵による自然な旨味の生地ができあがります。
酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。
日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。
食パンなどの低糖度生地向きです。
発酵による自然な旨味の生地ができあがります。
酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。
イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。
小袋入りで大変便利です。
小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。
ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。
テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
※外気温によっては発酵が進む場合がございます。
そういった可能性が懸念される場合は温度が一定に保たれる「クール便発送」をおすすめいたします。
(クール便料金加算あり)
※クール便発送の場合は、他商品との同梱ができませんため、送料が別途加算となります。
※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。
お取り寄せとなる場合は、発送までに1〜2週間営業日お時間をいただくことがございます。
何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。
【関連ワード】製パン 発酵スターター 母生地 パン種(粉末)ほしの ホシノのパン種 ホシノ天然酵母パン種
イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。
小袋入りで大変便利です。
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(クール便料金加算あり)
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何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。
【関連ワード】製パン 発酵スターター 母生地 パン種(粉末)ほしの ホシノのパン種 ホシノ天然酵母パン種
「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。
予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。
なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。
食パンから菓子パンまで幅広く使えます。
焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。
「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。
予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。
なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。
食パンから菓子パンまで幅広く使えます。
焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。
麦芽粉、大豆グリッツ、小麦グルテン、小麦発芽フレーク、ゴマ、オーツ麦フレーク、ヒマワリ種、植物油脂、小麦ブラン、サワー種パウダー
(同施設内において「小麦、卵、大豆、乳」を含む製品を取り扱っております。
)
内容量:1kg
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:直射日光を避け常温保存
販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1)
使い方(粉量250gに対して)
1:小麦粉に対し10〜25%ほどの当製品を置き換えます。
(Ex.20%の場合 小麦粉200gとマルチグレイン50g)
2:捏ね上げた生地に10〜30%のマルチグレインを加えます。
(Ex.20%の場合 生地量300gに対しマルチグレイン60gと水18gを加えます。
したがって、例えば食パンの生地を作って、半分は食パンとして、半分は雑穀パンという作り分けが可能です!)
麦芽粉、大豆グリッツ、小麦グルテン、小麦発芽フレーク、ゴマ、オーツ麦フレーク、ヒマワリ種、植物油脂、小麦ブラン、サワー種パウダー
(同施設内において「小麦、卵、大豆、乳」を含む製品を取り扱っております。
)
内容量:1kg
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:直射日光を避け常温保存
販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1)
使い方(粉量250gに対して)
1:小麦粉に対し10〜25%ほどの当製品を置き換えます。
(Ex.20%の場合 小麦粉200gとマルチグレイン50g)
2:捏ね上げた生地に10〜30%のマルチグレインを加えます。
(Ex.20%の場合 生地量300gに対しマルチグレイン60gと水18gを加えます。
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ホームベーカリーの食パン用ドライイーストならイースト臭が抑えられたこれをオススメします!店長もホームベーカリーでこのイーストで食パンをつくっております!予備発酵の必要はありません。
パリジェンヌは世界でも最大生産量を誇るインスタントイーストの一つです。
パナソニックホームベーカリーでこのパリジェンヌのイーストとアンブロシアで販売しているイタリア産のカプート サッコロッソ・クオーコ(強力粉) で焼くと画像のように焼きあがりました!
基本のレシピだと食パンに旨みが無く、美味しくないのでバターの量を増やして、生クリームを入れると美味しくなります。
【原材料名】ドライ・イースト、乳化剤、ビタミンC
【内容量】500g
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】高温多湿を避けて、冷暗所保存して下さい。
【原産国名】フランス
【発送方法】常温
ホームベーカリーの食パン用ドライイーストならイースト臭が抑えられたこれをオススメします!店長もホームベーカリーでこのイーストで食パンをつくっております!予備発酵の必要はありません。
パリジェンヌは世界でも最大生産量を誇るインスタントイーストの一つです。
パナソニックホームベーカリーでこのパリジェンヌのイーストとアンブロシアで販売しているイタリア産のカプート サッコロッソ・クオーコ(強力粉) で焼くと画像のように焼きあがりました!
基本のレシピだと食パンに旨みが無く、美味しくないのでバターの量を増やして、生クリームを入れると美味しくなります。
【原材料名】ドライ・イースト、乳化剤、ビタミンC
【内容量】500g
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】高温多湿を避けて、冷暗所保存して下さい。
【原産国名】フランス
【発送方法】常温
■名称 食用離型油
■内容量 500g
■メーカー 昭和化工株式会社
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■発送方法 常温便
■原材料 食用精製油脂・乳化剤
■コメント 和菓子等の焼成用の離型油ですが、食パン、菓子パンにはもちろん、お餅の水切りとしてもご使用いただけます。
少量でも薄く伸びるので経済的です。
キレイな仕上がり焼きムラを抑えます。
刷毛、モップ等で天板、型にご使用ください。
■名称 食用離型油
■内容量 500g
■メーカー 昭和化工株式会社
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■発送方法 常温便
■原材料 食用精製油脂・乳化剤
■コメント 和菓子等の焼成用の離型油ですが、食パン、菓子パンにはもちろん、お餅の水切りとしてもご使用いただけます。
少量でも薄く伸びるので経済的です。
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刷毛、モップ等で天板、型にご使用ください。
有機穀物使用・予備発酵不要の天然酵母・使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1包で食パン一斤分
原材料:酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
有機穀物使用・予備発酵不要の天然酵母・使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1包で食パン一斤分
原材料:酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
【商品詳細】
●原材料:[パンミックス]小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、でん粉、食塩、脱脂粉乳 / 酵素、香料、乳化剤、ビタミンC、カゼインナトリウム、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆を含む)、[ドライイースト]イースト / 乳化剤、ビタミンC (※パンミックス製造工場では、卵を含む製品を生産しております。
)
●成分表記:(パンミックス100gあたり)エネルギー/376kcal・たんぱく質/10.3g・脂質/4.3g・炭水化物/73.9g・食塩相当量/1.9g(サンプル品分析による推定値)
●寸法:約W19.0×H12.0×D14.0cm
●質量:約1kg
●製品内容:パンミックス250g×4袋、ドライイースト2g×4袋
●賞味期限:製造後10ヶ月(箱裏面に記載)
●原産国:ドライイースト(フランス)
●保存方法
直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存してください。
【特長】
パンミックス、ホームベーカリー、パン、食パン、ベーカリー、イースト菌、ニップン、日本製粉
【商品詳細】
●原材料:[パンミックス]小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、でん粉、食塩、脱脂粉乳 / 酵素、香料、乳化剤、ビタミンC、カゼインナトリウム、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆を含む)、[ドライイースト]イースト / 乳化剤、ビタミンC (※パンミックス製造工場では、卵を含む製品を生産しております。
)
●成分表記:(パンミックス100gあたり)エネルギー/376kcal・たんぱく質/10.3g・脂質/4.3g・炭水化物/73.9g・食塩相当量/1.9g(サンプル品分析による推定値)
●寸法:約W19.0×H12.0×D14.0cm
●質量:約1kg
●製品内容:パンミックス250g×4袋、ドライイースト2g×4袋
●賞味期限:製造後10ヶ月(箱裏面に記載)
●原産国:ドライイースト(フランス)
●保存方法
直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存してください。
【特長】
パンミックス、ホームベーカリー、パン、食パン、ベーカリー、イースト菌、ニップン、日本製粉
*この商品は業務用です。
缶入 予備発酵が必要です。
フランスパンやハード系食パン(無糖生地〜10%位の生地)、長時間発酵向きのパンに。
*この商品は業務用です。
缶入 予備発酵が必要です。
フランスパンやハード系食パン(無糖生地〜10%位の生地)、長時間発酵向きのパンに。
【商品情報】
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した強力小麦粉。
しっとりもっちり食感が特長。
食パン、菓子、ピザ、餃子の皮などに。
国産。
国内麦。
強力粉。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した強力小麦粉です。
「春よ恋」は口どけの良さが特長で甘みを感じやすく、仕上がりはしっとりもっちり食感となります。
食パン、菓子パンだけでなくハード系のパンやピザ、餃子の皮などさまざまメニューにお使いいただけます。
ホームベーカリーでも手ごねでもおいしく仕上がります。
国産。
国内麦。
強力粉。
小麦粉。
日清。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > 小麦粉 > 薄力粉
【商品情報】
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した強力小麦粉。
しっとりもっちり食感が特長。
食パン、菓子、ピザ、餃子の皮などに。
国産。
国内麦。
強力粉。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した強力小麦粉です。
「春よ恋」は口どけの良さが特長で甘みを感じやすく、仕上がりはしっとりもっちり食感となります。
食パン、菓子パンだけでなくハード系のパンやピザ、餃子の皮などさまざまメニューにお使いいただけます。
ホームベーカリーでも手ごねでもおいしく仕上がります。
国産。
国内麦。
強力粉。
小麦粉。
日清。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > 小麦粉 > 薄力粉
■名称 粒入りピーナッツクリーム
■内容量 700g
■メーカー ソントン食品工業
■保存方法 室温(4月〜10月は25℃以下)。
生食用につき、衛生的にお取り扱いください。
開封後は25℃以下に保存し、お早めにご使用ください。
■発送方法 常温便・クール便(冷蔵)
■原材料 ショートニング(国内生産)、ピーナッツ、ピーナッツバター、砂糖、乳糖、デキストリン、植物油脂/香料、乳化剤、カロチン色素(一部に乳成分、落花生を含む)
■アレルギー 乳・落花生・大豆
■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 634kcal たんぱく質 11.8g 脂質 48.3g 炭水化物 38g 食塩相当量 0g
■使用上の注意 大粒の2つ割ピーナッツとピーナッツバターをふんだんに使用したコク・風味の強いピーナッツ味のサンドクリームです。
そのまま食パンにつけて食べても美味しいですし、フランスパンやコッペパン、デニッシュなどにサンドしても美味しいです。
■名称 粒入りピーナッツクリーム
■内容量 700g
■メーカー ソントン食品工業
■保存方法 室温(4月〜10月は25℃以下)。
生食用につき、衛生的にお取り扱いください。
開封後は25℃以下に保存し、お早めにご使用ください。
■発送方法 常温便・クール便(冷蔵)
■原材料 ショートニング(国内生産)、ピーナッツ、ピーナッツバター、砂糖、乳糖、デキストリン、植物油脂/香料、乳化剤、カロチン色素(一部に乳成分、落花生を含む)
■アレルギー 乳・落花生・大豆
■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 634kcal たんぱく質 11.8g 脂質 48.3g 炭水化物 38g 食塩相当量 0g
■使用上の注意 大粒の2つ割ピーナッツとピーナッツバターをふんだんに使用したコク・風味の強いピーナッツ味のサンドクリームです。
そのまま食パンにつけて食べても美味しいですし、フランスパンやコッペパン、デニッシュなどにサンドしても美味しいです。
この商品の詳細